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民以食为天，食以安为先。食品安全关系到千家万户的幸福安康，是重要的民生工程。长沙创建国家食品安全示范城市，皇氏集团优氏乳业作为食品生产规模企业代表，迎接专家组检查验收。
按照长沙市委、市政府打响“食品安全保卫战”，构建起“党政同责、四级联动、企业主责、全域创建”的大食安工作格局部署，公司总经理肖松义对优氏乳业食品安全工作进行了系统的布局和安排。组织全体员工进行食品安全相关知识培训，开展乳制品质量安全知识竞赛，整个公司动员和渲染共建食品安全城市氛围，组织公司管理层通过APP参加“规模以上企业食品安全管理人员考试”，在整个公司范围内持续开展食品安全管理自查自纠，投入人力物力在硬件和管理上持续改进和创新。
截止2021年8月份全体员工参加质量、安全培训平均每人超过30学时以上，9名管理人员参加网络食品安全考试平均成绩99.7分，系统的食品安全自查自纠4次，围绕质量、安全管理提升投资改造投入800多万元、通过技术创新开发11个新产品。
通过持续的学习、实践、改进、投资改造，优氏乳业质量管理在2021年持续提升，并在全员的努力下获得：宁乡市诚信示范单位、3A信用证书、乡村振兴项目示范奖、蒙牛最佳合作伙伴、启动国家优质乳工程、荣获2021年创客中国长沙市中小微企业创新创业大赛三等奖、入选《中国奶业的传奇与辉煌-圆梦“十三五”企业风采录》名单。
在优氏乳业“诚信经营，优氏优质”经营理念的指引下，我们将食品安全宣传教育与实践改进紧密结合起来，努力营造人人关心、支持、参与食品安全示范城市创建的浓厚氛围。2021年8月24日在“长沙市食品安全示范城市”企业现场评审中，优氏乳业得到了各位专家的指导和鼓励，顺利通过现场验收。
乳制品作为民生与健康的重要产业，优氏乳业在参与“创建食品安全城市”的同时让企业更快速的成长，始终将食品安全作为永不竣工的工程，对标国家食品安全示范城市标准，强化法律意识、责任意识、自律意识，讲诚信、讲责任、讲良心，全面落实食品安全主体责任，自觉保障每一杯奶的质量安全，始终心存良知、心存敬畏，履行社会职责，提供优质服务。凭实力践行“打造湖南乳业新鲜第一品牌”的愿景，为提高大众营养健康而不懈努力。
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