随着“常温酸奶”的问世，很多人开始抱怨“低温酸奶”保质期短、一直需要冷藏保存等特点，你是不是也想过为什么低温酸奶这么“矫情呢”?答案是：因为低温酸奶中所含的活性乳酸菌非常“矫情”，而这些活菌才是低温酸奶里的精髓。

　　众所周知，活性乳酸菌对维持肠道内菌群平衡、刺激肠道运动、治疗肠道功能紊乱有很好的效果。而要想它们活着到达肠道，就必须有适合它们生存的条件，因此，“矫情”也就不可避免了，下面就跟着小编一起来看看吧!

　　低温酸奶的保质期一般较短，最多不过21天，且要求冷藏条件为2℃～6℃，这样才能保证品质，避免酸度不适。

　　乳酸菌属于厌氧菌，应采取密闭的储存方式。所以小伙伴们在打开酸奶后要立即饮用哦，千万不要放太长时间，让乳酸菌丧失活性。

　　乳酸菌在人体内生长繁殖，不仅能产生有益于人体健康的多种营养成份，还可以抑制致病菌和有毒物质的产生，调节肠道菌群的平衡。

       常温酸奶由于其加工工艺，其中是不含活性乳酸菌的。如果喝酸奶是为了获取活性乳酸菌，那低温酸奶无疑是你的最佳选择，喝活着的乳酸菌产品才能起到调节肠胃的作用哦！