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品质保障

商品分类描述:

技术研发领先
  整合皇氏集团、优氏乳业、湖南农产品加工研究所等科研团队,汇聚专业科研力量。深入洞察研究市场和消费者需求;不断研发创新,研发培养酸奶菌株,开发研制新口味、新配方、新产品;加工过程层层把关;不断通过科研技术实现乳制品的中国创造和中国质造。

尖端菌株培养中心
  皇氏集团优氏乳业公司菌种培养技术中心致力于乳酸菌株的分离和筛选,是国内为数不多的自建酸奶菌株库的企业,益生菌种有几百株,开发出酸奶产品风味独特,功效明显,其独特性难以仿制。
  公司已拥有国家发明专利权,目前技术中心开发研究方向:1、乳酸菌的鉴定、分离和保藏;2、发酵酸奶风味分析研究;3、保健功能产品(双歧杆菌和干酪乳杆菌)的开发。

皇氏集团检测中心

  皇氏集团优氏乳业检测中心面积1000平方米,配置了近千万元的先进仪器和设备,拥有专职食品检测人员10人。高端项目检测仪器有气相色谱-质谱仪、酶标仪、高效液相色谱仪、原子吸收、原子荧光、酶标分析仪和离子色谱等。常规理化检测项目仪器有乳成分分析仪、可见分光光度计、721型分光光度计、分析天平、电子天平、循环水式多用真空泵、电导率仪、PHS-3C精密PH计、电热鼓风干燥箱、高温炉、高速离心机、干燥箱和凯氏定氮仪等。微生物检测仪器有:生物安全柜、超净工作台、红外接种环灭菌器和立式压力蒸汽灭菌器等。
  检测中心能够快速检测出三聚氰胺、抗生素及农药残留等项目的检测数据。检测中心每天都对公司的原料和成品进行农药残留、兽药残留、致病菌鉴定、营养成分、维生素、添加剂、重金属、微量元素等公共食品安全项目检测,通过产品的加工环节层层把关,以及物流运输环节全程冷链监测等措施,完全确保进入市场的产品是安全优质的。

  • 400-049-8979